第141章(第5/5页)

用小锅煮得话确实肉块会更好吃,吃着更为鲜香,但是顾白有经验,那样耗费的时间差不多要一个半小时,一个半小时过去,他觉得孤儿院的孩子都吃完饭了。

那时候汤再做出来也没有什么意思了。

这样简单一点还更好。

将肉先炖一遍,顾白将萝卜放到一边,准备到时候再放进去,这萝卜可没有肉耐炖,只能在后面放,不然一起放的话,他怕用高压锅做完,打开盖子,里面只能看到肉,看不到什么萝卜了。

将这边的汤和米饭都准备好,顾白才开始做猪肉白菜炖粉条,粉条这个时候也差不多泡好了,顾白将粉条捞了出来,放到一边,葱姜蒜也都准备好了。

起锅烧油,顾白倒入肥肉,先将猪油炸出来,然后放入葱姜爆香,香气一下子就从锅里面传了出来,葱姜的香气都很浓郁,引得几人闻着香气有点饿了,这个香气倒不是让人馋,而是提醒人已经到了饭点,是时候可以开饭了。

顾白依次放入猪肉,白菜翻炒均匀,淡红色的肉片和黄白色的白菜凑在一起。

看白菜炒的差不多了,顾白往里倒入清水,这是刚刚准备的开水,然后放入粉条,用酱油调味,将锅里的食材都翻炒均匀,顾白盖上锅盖,将火调小了一点。

其实这道菜看着是不太好看的,但是随着炖煮,猪肉的肉香气和白菜的香气混杂在一起,肉香菜像并行,香气一个劲的往外冒,就让人不住的朝里望。

香气从厨房蔓延到了屋外,然后顺着风飘到了小教室里,闻着这股香气,在场的人都有点坐不住了,眼睛一个劲的朝着厨房看去。