第26章（第3/4页）

这道菜是要花时间慢慢炖的，所以林楚迟才十点不到就做上。

有句话叫来得早不如来得巧，提前过来的学生得知猪蹄还得等一个多小时，有些人等不住了，在林楚迟炒其它菜时还是选择先吃别的盖浇饭。

于是一会的功夫，窗口外就变成两条队，愿意继续等猪蹄的是一条，不愿意等的单独站一条。

十一点多时，锅盖还没揭开，黄豆焖猪蹄特有的鲜香就已经飘出来。

本来因为等太久已经有些犹豫的学生闻到这个味，瞬间就精神起来。而等到林楚迟把锅盖揭开时，浓郁的荤香更是勾得人口水都快下来。

“果然是好饭不怕晚！”

排在第一个的学生语气透着兴奋，觉得还好自己没走。

沐晨已经过来，林楚迟让他把黄豆焖猪蹄端到窗口上便继续做下一锅。

刚出锅的黄豆焖猪蹄装在打菜的长盘中，色泽红亮的猪蹄与裹上层油光的黄豆看起来卖相十分诱人。

“好好吃的样子！”

“我要两份，一份不要饭！”

有本身就爱吃猪蹄的学生看到面前色香味俱全的菜，感觉一份肯定不够自己吃，直接点了两份。

“太过分了，都点两份的话后面人不用吃了……”

“可是我提前过来排那么久队，总不至于还不让自己吃饱吧？”

好在打两份的人并不多，而且人家说得也有道理，大家便也不好再说什么。

学生们端着碗坐下，迫不及待就夹起一块猪蹄送入口中，那软糯鲜香的口感，让他直接把整个猪蹄啃完。

猪蹄炖得十分入味，不光表皮好吃，里面连筋带肉的地方滋味更是特别好，而且轻轻一咬就能脱骨。

“太好吃了，怎么会有这么好吃的猪蹄……”有个女生咬着嘴里的肉，脸上甚至都吃出幸福的感觉。

不怪她如此，谁让她其实挺喜欢吃猪蹄，但因为对猪蹄要求比较高，有一点没处理干净的她不吃，吃着有猪味的她不吃，做得味道不好她更不想吃。就因为这些原因，她一个无猪蹄不欢的都已经没吃过猪蹄。

“原来你吃猪蹄啊！”

她舍友大概是从来没见她吃过，这会还有点惊讶。

“我很喜欢吃猪蹄的，可是外面卖的真是一言难尽……”

话没说完她就低头继续吃起来，觉得面前这份才是无可挑剔的好猪蹄，不光被处理得特别干净，吃进嘴里更是一点怪味都没有，满口都是鲜香，就连炒的糖色都特别漂亮。

连着吃了两块猪蹄她才用筷子夹了几颗黄豆，本来以为黄豆只是这道菜里的配角，等吃进嘴里才发现，油油糯糯的黄豆越吃越香。

“黄豆也好好吃！”

油糯糯的黄豆不光单吃可口，配着米饭一起更是特别下饭。而猪蹄焖出来的汤带着点胶质感，拌饭吃味道更是绝了。

前面那些因为等不及就先吃饭的学生这会都有些后悔，试图靠同学情蹭一块无果后，干脆去排下一锅。

之前那些盖浇饭同样好吃，但真要比起香味来，大概只有红烧鱼块能靠鲜味跟黄豆焖猪蹄打一打。不过红烧鱼块再美味，学生们也都已经吃过一段时间，所以现在新菜换旧菜，还是比不了的。

“表姐，真有那么好吃吗？”

田恬吃着自己的辣椒炒肉盖浇饭，视线却是落在自家表姐碗上。

“不好吃。”表姐说是这么说，可看到她连骨头都要塞进嘴里啃一会才吐出来的吃相，实在很难让人相信她的话。

“你给我尝一个吧。”

田恬之所以没有点黄豆焖猪蹄，不是她没有耐心等，而是她从小就不吃猪蹄、鸡爪这些。

以前家里人每次做的时候，各种哄她吃她都不愿意尝试，这会不用别人说，她自己就被猪蹄的香味与卖相勾起想尝尝的念头。

“你不爱吃这个，还是别尝了。”表姐说完用手挡着碗。

她越是不给，田恬越是想尝：“你还是不是我最爱的表姐了？就让我尝一点嘛……”

她说了好一会，表姐也不知是被她缠烦了，还是终于想起她们之间的姐妹爱，到底还是夹起一块猪蹄递过去。

“你就尝一小口。”

猪蹄大小都差不多，她想挑个最小的都挑不出来，只能选择给她咬一口。

田恬都不知道该说她小气，还是说她真是不嫌弃自己，直接把猪蹄接走道：“我下次吃的时候还你一块总行了吧。”

表姐勉强满意，低头继续吃起来。

田恬拿到猪蹄后轻轻嗅了两下，感觉闻到的满满都是香味，这才张嘴咬下去。

对于一个从来没吃过猪蹄的人来说，头回吃猪蹄就是吃林楚迟做的，那滋味瞬间就能征服她的味蕾。

也太好吃了吧！

田恬以前不觉得自己挑食有什么，反正能吃的东西有那么多，有几样不爱吃的不是很正常。但就在她吃下猪蹄的那一瞬间，她真是有种错亿的感觉。