第五百二十章 腌茶油鸭，蒸酱油鸭，炖风干鸭！跟鸭子打交道的一天！（第4/4页）

酱油鸭和酱油肉一样，做的时候什么都不用放，甚至连改刀也不用做，直接蒸就是了，蒸好可以斩件，也可以手撕，比较随意。

等锅里的风干鸭要出锅时，酱油鸭也差不多蒸制完成。

林旭打开蒸柜，顿时一股浓郁的酱油香味和鸭肉味便从蒸柜里散逸出来。

“哇，好香的味道！”

“就冲这个味道，今天也得吃两碗米饭。”

“我也吃两碗，这鸭子太香了。”

林旭把鸭子拿出来，盘底有厚厚一层汤汁，都是从鸭子中蒸出来的料汁和油脂。

他将鸭子斩切一下，再将这些蒸出来的油脂淋在鸭身上，整只鸭子顿时变得鲜香美味，酱油的香味甚至越发浓郁。

而一旁的锅里，风干鸭那醇厚的香味和笋的鲜味，也撩拨着人的胃口。

把这两只鸭摆到餐桌上，再摆上一块儿蒸的酱油肉和几样炒菜，林家的午饭正式开始。

沈国富没有着急吃，而是眼馋的看了眼厨房里摞起来的一百只鸭子，四个月后就能实现鸭肉自由了。

不过这一百只鸭子是不是太少了点儿？

要不……再追加两百只？