第23章（第2/4页）

楼晚记起来这个女生，微笑着问：“几位吃点什么呢？”

周宁宁看了一眼菜单，“你还做上次的那种新中式糕点么，我带了两个朋友来尝尝。”

楼晚犹豫了片刻，说：“那个只是做实验的，新中式蛋糕我还在研究中。”

周宁宁歪头笑：“那我们就做你的小白鼠好了，我们也就不点单了，你随意创新就行，不过……”

她看一眼窗外，“想要有一点春夏气息的，你看可以吗？”

楼晚抬眸看她一眼，若有所思点点头，让她们先找位置坐下来休息休息。

她转身进后厨，一眼瞥见楼霜在画荷花，脑海里灵光一闪。

这个蛋糕她决定让楼霜先试试手，把创意说给她，随后指了指窗户边兰草间坐着的三位小姑娘。

楼霜转头呆呆地看了会儿，仰头看向楼晚。

楼晚也看向窗外，寻思着说：“短发那个小姑娘，要么是食探要么是主播又或者是像墨蓁一样的美食编辑。”

她看向拿着画笔的楼霜，这几天小姑娘每学会画一副画，她都会试着做一小份来看看效果。为了不浪费食材，每次做出来的都是拳头大小的迷你蛋糕。

这次要做的也算是对她的一种考验，更或者是对茶间遇的考验。楼霜听出来她的意思，握紧手点点头。

楼晚笑了笑，摸摸她脑袋，“放心，我就在旁边，有什么不会的就问我，我也得做点什么茶饮让她们尝尝。”

新中式蛋糕以采莲为主，春夏气息少不了绿，但采莲就少不了莲蓬和荷叶，这两者都是墨绿的，那么糕体就要浅一些，青草黄的颜色就很好。

以一层青草黄的奶油铺面，后用墨绿色食色颜料在中间加上几道像水面一样的渐变色。

蛋糕中间加上多重口味的慕斯蛋糕、莲子、果冻和水果。

糕体很好做，不到二十分钟楼霜就上好浅浅的奶油，然后开始用淡粉色的翻糖捏荷花。

夏的气息有了，那么楼晚就要增加上春的气息。

她找来食材，做了第一杯浅黄渐变的春分春到来，第二杯淡绿清明雨时节，第三杯淡粉的谷雨惊落花。

三个节气都是春天的，简单而明了。

做好果茶，楼晚转身去看楼霜，荷花已经捏好三朵了，第四朵还未开的正在捏。翻糖捏花在楼霜学画画的第三天楼晚就教她了，这会儿她捏得已经很熟练了。

楼晚拿起已经剪裁好的绿色翻糖，帮忙捏荷叶和莲蓬。

十几分钟后，荷花、莲蓬、荷叶全部捏完，满满一桌子都是。

楼霜捏着镊子，小心翼翼地夹起，一朵一朵地放上去。

三朵淡粉荷花放一边，未开的荷苞放在荷叶中央，侧边的糕体上摁上两片墨绿的荷叶。

蛋糕顶层中间的位置有些空，楼晚拉开冰箱看了一圈，不知道谁买了一小袋无花果放在里面。

找了个圆润的出来，洗干净切成四块，淡粉的果心翻朝上，放在一片荷叶旁边，一眼看去就像是一艘采莲的小船。

楼霜站在案桌前，眼睛亮亮地看着成果，抬头看向姐姐。

楼晚竖起大拇指，“小五很棒哦。以后店里推出新中式蛋糕，我们小五就是糕点师了。”

楼霜兴奋地点点头。

楼晚笑笑，知道她不愿意面对客人，喊来秋玥一起端着出去。

秋玥进后厨，立马喊：“等等！”摸出手机，“等我拍个视频！”

楼晚把蛋糕放下，任由她拍。

秋玥边感叹边拍，“晚晚姐啊，你是忘了我们报名参加由QMO举办的南城轻美食文化展么？这么好看的糕点一定要多多宣传的啊！”

因为没报多大希望，楼晚还真忘记了，她默默退开。等秋玥拍好去剪视频去了，楼晚才端着蛋糕出去。

夏晨放下手里的工作，进后厨帮忙端三杯节气果茶。

“哇——”

蛋糕端进去，三个小姑娘齐齐发出一声惊叹。

“太漂亮了宁宁！”

“你上次回去说我们还不相信呢！”

周宁宁得意地昂头，拉住楼晚，“老板，这糕点有名字么？”

名字？

楼晚看向蛋糕，说：“现做的暂时没有，不如你给起一个？”

周宁宁眼睛一亮，“那我就不客气啦。”她看向蛋糕，琢磨片刻，说：“有莲蓬有小船……采莲怎么样？”

楼晚轻笑：“我们俩倒是不谋而合了。”

“你想到的也是这个？”

“对。”

“那就叫采莲了。”

楼晚笑了笑，把夏晨端过来的果茶放在桌面上，说：“刚刚你说想要春夏气息的创意，蛋糕里的采莲为夏，而春呢就是我手里这三杯。”

楼晚先拿起浅黄渐变的第一杯放过去，说：“这杯名为春分春到来。由茉莉、百香柠檬、雨前绿茶制作而成，茉莉花和柠檬片碰撞出阵阵春的香气，是春天万物复苏、绿树抽出嫩芽的气息。”