第0935章 黑糖珍珠鲜奶(第3/3页)

黑糖化开后,徐拙把火调小,用木铲慢慢在奶锅里搅着。

于可可凑过来,认真拍着特写,锅里那些黑糖咕嘟咕嘟冒泡的时候,不仅看着好看,听着好听,甚至还把这丫头的馋虫给勾出来了。

黑糖熬了七八分钟后,粘稠度明显增高了不少。

这个时候,徐拙拿着漏勺,把盆里的珍珠捞出来,加在了奶锅中。

“哇,这熬出来就是黑糖珍珠吗?”

徐拙点了点头:“对啊,这就是黑糖珍珠,是不是很简单?”

“嗯嗯,我觉得我都会做耶。”

为了不让这丫头误入歧途,也为了保护家里的厨房炊具,徐拙及时打断了她这个想法。

“你什么时候想吃了我给你做,不需要你来动手。”

当着摄像机的面撒狗粮,让于可可更是心花怒放,自家这个憨憨,终于会说情话了呢。

珍珠刚放进奶锅里的时候,里面的糖汁会短暂的被稀释开来,不过别急,继续小火熬煮,糖汁就会重新粘稠起来。

等到黑糖和珍珠结合在一起,而且糖汁再次变得粘稠的时候,徐拙便把火关掉。

嗯,黑糖珍珠做好了。

徐拙找来几个玻璃杯,用一个小汤勺舀一勺黑糖珍珠倒进杯子里,然后拿着杯子倾斜着转动一圈,让黑褐色的糖汁挂在玻璃杯上,呈现出一种挂壁的效果。

然后把杯子放在桌子上,把买来的着盒装鲜奶倒进去。一直倒满,这杯黑糖珍珠鲜奶热饮就做好了。

“哇!好漂亮,而且真的好简单。”

于可可欢呼一声,刚准备端起来要尝一口,就被徐拙给拦住了。

“先等等,让牛奶把黑糖的热量中和一下,然后用吸管喝,这种饮品一定要用吸管才好喝。”

徐拙这番解释让于可可很迷惑:“为什么吖?”

徐拙抬手在她脑袋上揉了一下:“因为糖和珍珠都在下面啊小笨笨,不用吸管你只能喝到牛奶,用吸管才能喝到糖和珍珠。”

解释完之后,拍摄也结束了。

徐拙拿着一个托盘,把做好的几杯黑糖珍珠鲜奶端出来,冲坐在沙发上正聊天的陈桂芳和庞丽华说道:“来来来,尝尝我的手艺。”

手艺好不好先不说,这卖相确实是一等一的,所以陈桂芳和庞丽华二话没说,就掏出手机拍照片。

然后一个炫耀儿子有孝心,一个炫耀女婿有本事。

两人给对方点了赞,这才客客气气的端起杯子,插上吸管开始品尝。

这一尝,庞丽华就愣住了:“这……这也太好喝了吧?”

陈桂芳更是激动得一拍茶几:“儿砸你啥时候开店,这项目我投了!”