第1216章 蒜蓉酱（第2/2页）

等到锅里的蒜变成金黄的颜色，同时香味儿变得浓郁的时候，谢海龙便把火关掉，然后往里面放入生抽、蚝油、白糖，还有剩下那一半蒜蓉。

这种一半生蒜一半熟蒜的蒜蓉酱，行话叫金银蒜，既有熟蒜的香味儿，也有生蒜的辣味儿，吃起来特别过瘾。

生蒜和调料倒进锅里之后，谢海龙只是略微搅拌一下，然后便关火出锅，将这些蒜蓉酱盛进了一个盆里。

做完这些之后，谢海龙补充着说道：“要是大家喜欢吃辣味儿的蒜蓉酱，还可以买一些小米辣剁碎了加进去，这样熬出来的蒜蓉酱比较辣，吃起来也很过瘾。”

这些蒜蓉酱比较多，一次肯定吃不完，可以用玻璃瓶装起来封好放在冰箱里，什么时候想吃什么时候拿出来就行。

毕竟这些酱里面的油脂比较多，能够让蒜蓉酱保持很长时间不会腐坏。

这会儿蒜蓉酱已经做好，可以进行接下来的步骤了。

谢海龙将蒜蓉酱放在一边，然后将大虾端过来，开始改刀进行制作。

没做这一步的时候，徐拙总觉得应该会好难。

但是看了谢海龙的操作之后他才发现……

卧槽，居然这么简单！

会了会了，这次真的学会了！