第1245章 清蒸鳜鱼(第2/2页)

徐拙闷上一锅米饭,然后开始收拾这条鳜鱼,一边收拾一边想着鳜鱼的做法。

不过想着想着,他突然反应过来,等会儿可以做清蒸鳜鱼啊,这道菜比较方便快捷,用时很短,而且只需要蒸一下再淋热油就行,是典型的短平快菜品。

对,就做清蒸鳜鱼了。

把鳜鱼收拾好两侧打上几道花刀,然后放料酒食盐腌上之后,徐拙又翻了一下冰箱,找出昨天剩下的青椒和几个土鸡蛋,打算再炒个青椒鸡蛋,简简单单两道菜,配上米饭吃绝对过瘾。

徐拙做的这道清蒸鳜鱼,其实和谢海龙做的清蒸鲈鱼的步骤差不多,只不过在最后淋油时候,徐拙放葱姜丝之后,又放了一些切好的红椒丝。

然后浇上烧热的猪油。

这样做出来的鱼肉有着淡淡的辣味儿,吃起来味道会更加丰富。

这道菜做好之后,徐拙把准备好的鸡蛋辣椒炒出来,便开始跟于可可吃这顿真正意义上的晚饭。

吃饭的时候,徐拙跟于可可讲了一下袁康在车上带伤表白的事儿。

这让于可可大呼遗憾,这么精彩的时刻她居然没有赶上。

更不懂袁康早就可以表白了,却一直拖到现在,要不是这次出事,不定要拖到什么时候了。

徐拙夹了块鲜嫩的鱼肉送进嘴里,边吃便说道:“之前在医院的时候,我也偷偷问过袁康,他跟我说:表白是最终胜利的号角,而不是发起进攻的冲锋号。”