第1550章 肝膏汤（下）（第2/2页）

掉进去的时候，这块圆滚滚的肝膏，还像凉粉那样轻轻的弹了一下。

接着，魏君明端着灶上还在加热着的鸡汤，顺着盆边轻轻倒进精致的白瓷盆中。

很快，粉嫩色的肝膏就漂浮起来，碗底那些竹荪也在浮力的作用下，悬浮在圆圆的肝膏周围。

漂亮极了。

假如直接用水做成这样的效果，或许觉得很一般。

但如同清水的鸡汤做成这样，清亮透彻的汤底配上鸡汤那浓郁的鲜香味儿，真的让人挺馋的。

魏君明把这一小盆汤推到徐拙面前，笑着说道：“肝膏汤最大的特点就是口感细腻滑嫩，你尝尝咋样。

不过只是这样的肝膏汤，光蓉城都不下一百个厨师会做，那位邵先生怎么就没找到做出他想要的肝膏汤的厨师呢？”

这个问题，其实徐拙也在考虑。

虽然肝膏汤濒临失传，但实际上还没失传呢，再说就算失传了，只要钱给够，厨师们也能复原出来。

没见失传多年的蟹酿橙，现在又被厨师们给研究出来了吗？

相对来说，这肝膏汤又没失传，还能难上天不成？

徐拙觉得趁着这个世界，可以和魏君明好好探讨一下，毕竟这碗肝膏汤事关三亿人民币呢。

这可不是三亿欢乐豆，不能大意。

想了想，他冲魏君明问道：“这肝膏汤，只能用猪肝来制作吗？

当时会不会用了其他动物的肝脏，但那位厨师没明说，所以导致现在所有厨师都摸不清头脑？”