第49章(第2/3页)

兔肉肉质鲜嫩,嚼劲十足,营养价值丰富。整个川渝地区有数不清的兔肉火锅店,更别提麻辣兔头。一锅子麻辣火锅下去,可不止光兔子的肉可以吃。

姜、葱、辣椒、盐、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、花椒、豆蔻、香叶、花生……

一份份的香料被她择选出来,和不要钱一样堆放在灶台上。

红曲米、油,这两个东西自不可少。

就在她哼哧哼哧搬运调料的过程中,幽冥小鬼已陆续带着地府兔子归来了。

地府的兔子和人间兔子并不大,就是胖了不少。不知道是幽冥小鬼特意挑选的,还是地府的兔子都如此。

“兔头、兔腰、兔肚我都要的,你们可别清理掉了。”孟晓妮赶紧提醒着。

幽冥小鬼纷纷点头。

祁亚秋在边上看孟晓妮动手。

孟晓妮先做火锅锅底,这火锅锅底和她原先在家里做的麻辣锅底差不多,大晚上的夜宵,她也没打算做多辣,当然麻是肯定要麻的。

一个个料加下去,炒,炒过之后加辣椒,再加香料,加油煮。

祁亚秋:“需要我来帮忙么?”

孟晓妮回他话:“这里不行噢,动手做火锅的只能是我。其它都可以你来。”

祁亚秋应声表示了解。

孟晓妮趁着火锅煮起来了,又忙去把边上的麻辣兔头做起来。

幽冥小鬼将一个个处理好的兔子呈上来。

孟晓妮把兔头先给腌了:“麻辣兔头要去腥入味,一定要花一两个小时,用盐、生姜、葱、料酒腌着。”

祁亚秋看着麻辣兔头最初的模样:“听起来有点可怕。”

孟晓妮笑笑:“会很好吃。鬼凤早前和我说过,我一直没有做。”

祁亚秋若有所思:“鬼凤大人,凤凰。”

“嗯。”孟晓妮想着鬼凤最近辛苦,忍不住就想要在吃食里加点力量。

怎么灌输自己灵魂里的力量呢?

孟晓妮一边动手,一边不住想着:要做大补兔肉,非常补,最好可以让鬼凤变得非常厉害。

拼命想,想多了后,孟晓妮呆了呆,手上一顿。刚才隐隐有什么东西,从她手里流淌出去了。

她抬起手,对着自己的手看起来,脸上满是疑惑。

祁亚秋并不知道孟晓妮在看什么。他尚未是鬼差,现下不过是一只普通的鬼:“怎么了?伤到手了?”

孟晓妮放下手,摇头:“没有。”

祁亚秋见孟晓妮继续忙碌,有一搭没一搭问着自己好奇的问题:“小老板和鬼凤大人,是怎么认识的?”

孟晓妮继续尝试在兔头里灌输力量:“他自己忽然上门来的。”

“那小老板和鬼凤大人,现在是好朋友么?”祁亚秋问孟晓妮。

孟晓妮将兔头放到边上腌制,重新回过头搅拌起火锅。

她没有转头看祁亚秋,但还是认真回复了祁亚秋这个问题:“在我心里,是的。”

祁亚秋见孟晓妮表情认真且严肃,暂且放下心中的问题,不再打扰孟晓妮。

在地府火锅店,只要孟晓妮想的事情,她就可以做到。

加速搅拌,快速让火锅里香料的味道入了汤汁。

兔肉成丁放入,兔腰和兔肚搁置在边上,随时可以加入进去。

等火头差不多了,孟晓妮重又去处理兔头。

加速腌制,随后水煮十分钟,再翻出一只炒锅下菜籽油,等油熟透后,孟晓妮加辣椒面、芝麻、白糖、盐、花生,直接炒。

炒一会儿,等香味渐渐泛上来,孟晓妮丢入兔头。

继续炒一段时间,肉香和调料香味混杂在了一起,孟晓妮还把隔壁麻辣兔肉火锅的汤舀了一勺过来,烧了一会儿。

成功后,出锅,上红油。

浓郁的香味铺面而来,霸道从头发丝一直侵占到脚底板,根本不给人和鬼任何逃离的空间。

火锅也好了,兔头也做好了。

孟晓妮脸上泛起笑意:“可以吃了。”

祁亚秋盯着麻辣兔头,只觉得口舌生津:“……我可以申请尝一尝么?”

孟晓妮挠脸:“鬼吃了要去投胎的,你还不是鬼差呢。”

祁亚秋顿住。他知道是知道这一点的,原想着店员能有所福利,没想到和别的鬼一个待遇。

他脸上渐渐浮现出一丝不甘和惋惜:“美食在前,不能吃也太惨了一点。”

孟晓妮听着嘿笑起来:“没事,我也不能吃。这些都是给鬼凤的。你要是想尝尝味道,可以按照我刚才做的顺序做一遍,顺便送十份给十阎王。”

祁亚秋诧异了:“这些十阎王也不能吃?”

孟晓妮看看这总共没几个兔头的盘子,理所当然点头:“十个不够分呀。火锅也就这么点兔肉。这些是我答应鬼凤的夜宵。”

总共一人一鬼没聊多少话,几乎十句里面大半逃不开鬼凤的存在。