第39章 糯米蒸排骨（第4/5页）

而钟叔作为火头营总管事儿，虽然是受郑同知胁迫才帮其贪污采买和加餐的银钱，且事后积极将功补过，交代了所有的事，但功过不能相抵。

考虑到他年事已高，在贺家军待了快三十多年，没有功劳也有苦劳，是以贺云琛便罚了他二十军棍，将他逐出军营。

钟叔受刑时，所有火头军都去看了，他们眼含热泪，哽咽万分，不敢相信平日里老实敦厚的钟叔会落得如此下场。

但江婷知道，贺云琛已经算手下留情了，二十军棍下去，一般不会残疾，修养半年会好，逐出军营后，钟叔可以回到自己的家里去养老，贺云琛并没有查处他的房子和财产。

钟叔被自己的儿子用牛车接走了，临走前，他用浑浊的眼睛看着来送行的火头军们，勉强笑道:“哭什么，都别哭，钟叔累了，想先回家颐养天年了。”

“钟叔，我们舍不得你。”

“你走了我们火头营怎么办啊？”

钟叔转动眼珠子，看向江婷道:“以后卖吃食的事儿就交给你了，别停下，咱们营里需要它。”

卖吃食可以给火头军们加餐，可以给他们分红，这是钟叔当初极力促成的事，就为了给火头营留下什么，他早就知道自己终有一天逃不过。

江婷点点头，道:“好，您放心吧，保重。”

“钟叔……保重啊！”

“钟叔，呜呜呜，你要照顾好自己！”

牛车出发，晃晃悠悠地走远了，火头军们这才收回视线，神情颓废地往回走。

江婷也有点感伤，想起自己第一天来火头营时，还是钟叔把她从新兵营带过来的。

但天下没有不散的宴席，她早就习惯了离别，很快就调整好了心态。

回了火头营后，下午没什么事做，江婷便开始给贺云琛做吃的。

还剩一些糯米，她先把糯米饭蒸上做糍粑，剩下的想了想，准备做个糯米蒸排骨和糯米珍珠圆子。

用自己的铜锅把糯米饭蒸好后，让谢宁帮忙拿去舂钵里舂，自己则先把糯米用水泡上，将排骨清洗干净，用盐巴酱油白酒葱姜蒜腌制上。

这几斤排骨是她从粮仓管事那儿花了一百多文买来的，如今营里气氛沉重，再没人敢白吃白花，每一块肉都要算清楚。

她又买了几根胡萝卜和猪肉，将其剁碎，放入调料混合搅拌腌制上。

这时谢宁回来了，大碗里装着一坨舂好的糍粑和一碗黄豆粉。

谢宁道:“咱们昨儿不是吃了糍粑了吗，怎么今天又弄这个？”

江婷道:“我给我朋友准备的呢，给你们准备的是另外的，等会儿就下锅了。”

谢宁撇撇嘴，“是不是又是那个姓孔的朋友啊？”

他听江婷说起过自己在新兵营时认识的好友，是一个叫孔霄的人。

江婷道:“你猜？”

谢宁哼了声，“你把人家当朋友，人家已经有新的朋友了。”

江婷一挑眉，“此话怎讲？”

谢宁道:“我看见的，上次孔霄来火头营找你，我见过他，前几天又看见他跟另外一个人走在一起，那个人还挺有名的，最近风头正盛，听说这人在上次与北戎军的大战中，斩杀了十个敌人呢，马上就要升为小旗了，很少见升职这么快的。”

江婷知道他说的是赵轻鸿。

这也正常，谁让人家是原文男主。

她笑了笑，“行啦，不是做给孔霄的，看你这语气酸的哦，不知道还以为你喝了一缸醋呢。”

谢宁眨巴眼，“难道你有新的朋友了？你看看你，你这个人，你怎么这么会招蜂引蝶啊，那我以后还是不是你最好的朋友了？”

江婷哭笑不得，“招蜂引蝶不是这么用的。”

她掐了一把谢宁的脸，“是是是，谁能比得上你啊，快来帮我做饭。”

谢宁哼了声，这才去帮她烧火。

把泡好的糯米里加点酱油和葱花，腌制好的排骨裹上糯米，摆在盘子里上锅开始大火蒸。

再将剁碎的猪肉胡萝卜肉泥搓成团子，裹上糯米也上锅蒸。

丸子蒸小半个时辰，排骨一个时辰左右就出锅。

谢宁笑道:“嘿，这两个菜简单，我要学！”

江婷把菜放进食盒里，笑道:“我先去送菜了，回来再教你。”

她提着食盒来到伤兵营外，等了一会儿，才见贺云琛从另一条路走了过来。

他见到她，顿了下，解释道:“我那个……去外面走了走。”

江婷道:“嗯，你的伤没大碍吧？”

“没有。”

“那就好，来，看看我今天给你准备了什么。”

贺云琛在她准备的马扎上坐下，报上自己昨天点的菜，“红糖糍粑？”

江婷笑眯眯道:“是的，但一个菜哪儿够，看，糯米蒸排骨，糯米珍珠团子。”

经过大火蒸了一个时辰的糯米已经不复原本的白色，而是吸收了酱油的颜色变得微褐，每一粒米都软软黏黏地紧贴在排骨上，从米粒之间还能窥见里面软烂脱骨的排骨肉，葱花点缀其间，一打开盖子香味就直往贺云琛的鼻子里跑。