第56章 修一个字(第2/3页)

心里不见想着,如果待会儿恩人做出来的菜哪怕味道一般,她也要好好捧场。

极快地将厨房打量了一遍,邬颜看到案板上有一只已经拔掉毛处理过的鸡,不由得问:“这个怎么没有用?”

厨房的丫鬟便说:“是厨娘准备做小鸡炖蘑菇,打发去买蘑菇的小厮让人给骗了,从一个鲁商那儿带回一篮黑色的、臭臭的东西,根本不能用。”

“黑色的臭东西?”邬颜若有所思,“那些东西还在吗?”

她问。

“在的。”虽然不知道小姐带来的这个漂亮的娘子要那些东西做什么,厨房的小丫鬟还是将其找出来,原本都打算扔掉的,“就是这些。”

“啊,好臭啊,看起来也脏脏的!”檀云嫌弃地扇扇鼻子前的味道。

而邬颜定睛一看,俊秀的脸上却忽而露出笑容。

陆南蓉一直注意恩人的,此刻看到女人的表情,试探着问:“恩......邬姐姐,这东西难道是可以吃的?”

邬颜肯定点头:“当然能吃,这是松莪。”

说起来,她第一次见到松莪的时候,也向几人似的抗拒,知道真正尝到松莪的味道,从此便爱上了这种丑丑的家伙。

其实,松莪属于野生菌的一种,而且是不可人工养殖的野生菌,生长于落叶松林下,味道鲜美,营养价值丰富。

常见的便是用松莪炖鸡,是一道较为出名的鲁菜。

邬颜折起袖子,笑着对陆南蓉说:“今天便做一道松莪炖鸡吧!”

因为是野生的松莪,需要用温水加盐浸泡半个时辰,而后仔细.揉.洗干净。

这些事情交给厨房的小丫鬟做,邬颜要做的,就是把那只已经处理过的小公鸡炖上。

为了鸡汤味道的鲜美,葱姜花椒八角、老抽生抽、料酒之类的调味自不用说。

此外还要加一点点糖进行提味。

蒜直接成瓣扔到锅里,煮烂之后的蒜瓣也是很好吃的。

这时候,将松莪洗干净的小丫鬟愁眉苦脸将东西放到案板上,闻了闻自己的手,臭臭的。

邬颜将松莪倒入锅里,加盖小火慢炖。

一回头看见小丫鬟的动作,忍不住笑出声:“回去用肥皂洗一下便可。”

“肥皂?”一直没有说话的陆南蓉忽然开口。

邬颜这才想起来,这个时候好像还没有肥皂。

唔,自己随身带来的东西很快就要用完,到时候,不会连洗脸的东西都没有了吧?

不行,抽空得做一些备用。

“是一种洗衣服的东西,类似于皂角,不过还没有做出来,等到做出来,我送你几个。”

陆南蓉眼睛亮亮:“好!”

慢慢的,锅里炖着的鸡的香味从盖子里钻出来,盈漫整个厨房的空间,出了鸡肉的香味,有一种更为霸道的香味,檀云咽了口口水,不可置信道:“这味道,难道是那些丑丑的松莪?”

“是啊,别看它们丑,味道却很不错。”

“哇,这也太!太奇怪了!”

陆南蓉笑着敲了一下檀云的脑袋:“这有什么奇怪的,人可不貌相,蘑菇也不能只看模样。”

“呵呵,陆小姐说的对。”

陆南蓉红着脸道:“邬姐姐不要叫我陆小姐,直接称我为南蓉便好。”

邬颜从善如流:“南蓉。”

某人又红了脸。

等到松莪炖鸡差不多了,放盐放胡椒粉,再加适量的醋:“好了,盛起来吧。”

热气腾腾的松莪炖鸡便做好了,等到上桌,陆南蓉亲自夹起一块看起来仍然有些丑的松莪,送入口中。

“怎么样?”邬颜看着一旁站着的檀云眼睛都快瞪出来了,忍不住替她询问。

“邬姐姐!这个松莪真的好好吃呢!”陆南蓉满脸欣喜,她其实也和檀云一样,抱着怀疑的态度,然而邬姐姐不愧是邬姐姐,果然和其他女子不一样,很厉害呢!

炖久的鸡汤汤汁浓稠,表面飘着薄薄的一层油花,但其实并不油腻,鸡肉松软,外面的鸡皮却仍然劲道,咬一口,浸满松莪的香味。

陆南蓉本身胃口小,然而今天,却喝了两碗的鸡汤。

到最后。鸡肉当然没有办法全部吃掉,倒是鸡肉里面的松莪几乎全部吃干净。

放下碗筷,陆南蓉没有忍住,打了个饱嗝。

顿时羞得恨不得将头埋到胸.前,她可是注意到,恩人只吃了一点点儿的食物,怪不得身材这么好呢......陆南蓉暗自发誓,以后绝对不能这般吃啦。

当然,后来的她因为某人做出太多的新奇食物,又一次一次打脸。

邬颜看着陆南蓉的伤口没有大碍,又做了一顿饭算是补偿,离开的时候,甚至还打包走了一碗鸡汤。

鲁商可遇不可求,好不容易做出松莪炖鸡,得拿去让施傅兴尝一尝。

想来忙于备考,一段时间不见,书呆子好不容易养起来的肉又掉下去了吧。