第67章 =除夕= “江哥,新年快乐!”(第3/4页)

二月中旬,距离春节仅剩一周时,叶舟宣布剧组正式放假,给每个工作人员都发了红包,金额不多,但胜在一份心意。

不用每天去片场奔波,刚开始叶舟还挺高兴的,难得睡了几天懒觉,即便醒了也不愿意离开床和被子,在床上挺尸什么都不干也能挺一整天。

不过这种状态仅仅维持了两天叶舟就开始闲不住了。

惊蛰和江氏都还没有放假,所以白天家里只有他一个人,闲不住的叶舟趁着江总不在家,开始折腾起年货来。

先是跟着网上的教程炸了一批丸子,刚刚从锅里捞出来的丸子外酥里嫩,咬开肉丸子酥酥的外皮,鲜香可口的汁水瞬间在嘴里爆开,那滋味别提多享受了。

第一次实验成功后,叶舟再接再厉,将魔爪伸向了前段时间和江总一起逛市场时买的带鱼,将带鱼处理好切成长度适中的小段,分成两半,一半过油炸,另一半红烧了当天就可以吃。

火候掌握的恰当好处,炸好的带鱼被裹上一层金黄的油酥,撒上经过叶舟改良后的椒盐料粉,味道简直绝了。

红烧带鱼也并不逊色,烩好的带鱼鱼肉松软,鱼肉的鲜美搭配着浓稠的汤汁,色香味俱佳。

接着叶舟又尝试着做了小酥肉扣碗等以前过年常见的硬菜,原本没报太大洗碗,谁料居然出奇的成功。

因着这两天没事就呆在厨房捣鼓这些,导致这两天家里的厨师汪师傅都快失业了,叶舟兴致勃勃鼓捣了这么多菜,荤的素的炸的蒸的煮的炒的应有尽有。

一个人吃不完,又不想浪费,就在附近超市买了个保温饭盒,每天一日三餐,没事儿就拎着饭盒到惊蛰或江氏串门,为仍在辛勤工作的江总送上最诚挚的慰问。

江总的脸上永远很难看出情绪,以至于叶舟都无法从他的表情分辨出自己具体的厨艺水平。

为了从江总这儿得到一点反馈,叶舟有次特意多放了点盐,虽然没有到齁人的地步,但对于江总这样口味比较清淡的人来说,应该多少会有些反应。

谁料叶舟还是失算了,这天中午江总吃午饭时,神色依旧平静的一批,若非叶舟肯定自己今天多放了两勺盐,他简直都要怀疑是不是自己记忆出现了问题。

见叶舟一直盯着自己看,江亭远把最后一口米饭吃完,开口问道:“怎么了?”

“呃,今天味道怎么样?”叶舟有些迟疑的反问,问完又补充了句,“我是说,是不是甜淡还好吗。”

江亭远慢条斯理用纸巾擦拭着修长的手,声音听不出半分起伏:“很好。”

要不是自己出锅时尝过,叶舟差点就信了江总的鬼话。

不过经过这次,叶舟也算是看透了,尽管江总看上去清清冷冷拒人于千里之外,实际上还是挺好养活的,起码在食物方面并不挑剔就是了。

考虑到江总胃不好,叶舟也不敢经常做这些大鱼大肉的,也就偶尔会做一次,其他大多时候做的都是特意跟汪师傅学的养生食谱。

叶舟边收拾餐盒边仰头道:“江哥今天早点回去吧,我和了面,一起呃……看我包饺子怎么样,我包饺子贼溜。”

一开始叶舟是想邀请江总一起包饺子的,毕竟明天就是除夕,一起包饺子有助于增加幸福感和年味,不过想到江总带着围裙包饺子的画面…强烈的违和感让他立刻改了口,包饺子嘛,他一个人完全可以的,还是不劳江总动手了。

他虽然刹车刹得够快,但架不住江总对他实在太过了解,以至于他刚开了个头,江总却立刻领会了他的意思,几乎没什么犹豫就点头答应了下来:“可以。”

至于这个可以到底是什么可以,就只有晚上包饺子的时候才清楚了。

叶舟收拾好饭盒跟江总道了别后回家继续在厨房里造作起来,他不但自己造作,还不忘叫来了汪师傅,毕竟考虑到江总胃不好,叶舟也不敢经常做这些大鱼大肉的,刚好最近比较闲,就跟着汪师傅学着做养生食谱里的菜。

晚上六点多钟准时下班回家,推掉了一个不算太重要但比较繁琐的会议,早早就回到了家里,他到家那会儿叶舟正在看新闻,两人一起吃了晚饭后,叶舟将和好的面端到了餐厅,拿着案板开始包饺子。

他上辈子很少自己包饺子,因为包一次麻烦的要命,他工作又特忙,真想吃的话随便在外面买点就可以了,犯不着费这么大劲去折腾。但今时不同往日,这不是他和江总一起过得第一个年嘛,叶舟寻思着还挺有纪念意义的,总得有点仪式感啊。

为确保这次不会翻车,叶舟调馅之前向汪师傅请教了挺久,又做了好几次实验确保味道不错后,这才决定拿出来给江总露一手,肉馅、素馅和三鲜鸡蛋西红柿四种口味叶舟都调了一些,调完用筷子挑起一小块,将筷子伸到江总嘴边。