第60章（第6/6页）

这大麦同样能够磨成面粉做馍制饼，口感比小麦面粉筋道许多，吃起来是越嚼越香，而今天闻峥和面把大麦面粉做成了面条，也可以和其他的谷物参合在一起，用来煮粥做豆浆。大麦还能用来制作面包和酿制青稞酒，就是北方室友只提了一句，自己也不会做。

当时在学校的宿舍里，不能违规使用高功率电器，那位北方使用制作的就是不用电器也不用活的食物，除了他自己备着的材料外，就是需要热水、碗和手，那就是一种制作起来非常简单，而且还能保存很长时间的食物——糌粑。

首先这糌粑和大麦茶一样，都是将带着壳的大麦晒干炒熟，等炒熟之后再磨成面粉，和平时去壳再磨面的操作完全相反。

等大麦粉磨出来后，就是往里面加东西，再捏成一个个小团子。平时啊这糌粑都是往大麦粉里面加入酥油茶，闻峥连牛奶羊奶都没有更不用说酥油茶了，那就只能加热水了。其实就往大麦粉里面加入热水再捏成团，就是糌粑了，可这样做不好吃啊，通常会往里面再加入些碎奶酪啊，白砂糖啊，或者酥油什么的，可惜这些都没有。

大学时除了北方室友做了几个正规的让大家尝尝看，剩下的材料就全靠大家自由发挥的。

基础的就是加水少点的糌粑团，还有加水多点的糌粑泥，进阶版的就是往里面随心所欲地添加任何材料，喜欢甜的就加糖或者各种牛奶，喜欢辣的就往里面加辣酱甚至肉酱，还有的制作黑暗料理，往里面加辣条、巧克力，甚至是冲泡好的板蓝根颗粒。

还别说，有的组合起来味道还挺好，不过有的组合起来那简直就不是不好吃了，那就是不能入口归属只能是垃圾桶，谁都没想到有些东西组合起来会有这么大的威力。

这次闻峥做的就是糌粑了，基础版的是仅仅加入热水的糌粑团，还有进阶版的分别加入了甜果和辣椒，他都捏成了和小人鱼拳头大小的个头，每种各三个分配给大家。

吃完大碗的宽面，团团和小人鱼都觉得没有吃的太饱，就转战糌粑了。闻峥则是嘴里咬着一个糌粑，起身离开。

基础版的糌粑就是炒熟的大麦粉加上水，仅仅是大麦粉本身的味道，不过闻起来却是格外的香。进阶版的味道就好很多了，不管是甜的还是辣的都别有风味，就是吃多了有点干。这时候就知道汤面里那么多汤是用来干什么了，全都抱着喝了起来。

糌粑的味道虽然不错，不过没有闻峥做的其他东西那么好吃，而且还没有吃饱。小人鱼和团团都疑惑的时候，就看见闻峥端着一个大盘子过来里，上面摆满了东西。

顶着两个小可爱的好奇目光，闻峥将盘子放在桌子上面，只见中间是炒熟的大麦粉，周围的竹筒里都是各种调味料，还有闻峥自己熬煮的肉酱，还有煮熟后的虾肉糜和鱼肉糜，这次他就准备让两个小可爱自己动手，让他们玩一玩省得老想打架，自己也可以歇一歇。

听到要自己动手，小人鱼和团团都非常兴奋，眼睛看着这些东西，想着自己要加点什么。

闻峥要给他们做个示范，看了下小人鱼，小人鱼就甩了甩尾巴，土灶上的热水就飞到闻峥的碗里面，同时还有凉水添加到锅里面继续烧着。

闻峥往碗里面加入少量的大麦粉，再往里面加了点肉酱，搅拌一下就成了肉酱糌粑泥，吃起来味道更好一点，再往里面多加点大麦粉，和鱼肉糜虾肉糜，捏成海鲜肉糜糌粑团，这种吃法也想到不错。

两个小可爱都跃跃欲试，小人鱼召唤来水球认认真真地洗手，团团正准备飞到水边，就看到突然出现在自己面前的水球，纠结了一下，看了看小人鱼低头认真的样子，就将自己的爪子伸进水球里清洗起来。

由于团团的爪子不太方便，加各种佐料都是闻峥按照团团的指示帮忙的，但是捏成团和搅成泥都是由团团亲自动嘴和动爪，反正他做的他自己吃。

两个小可爱就在竹亭里玩的不亦乐乎，场面难得的和谐。