第79章(第3/4页)

直到喝完汤,冯钰玉才将筷子伸向下一道菜。

“这樱桃肉可真漂亮。”

她旁边坐的是赵月,女生总是对美好的事物更容易心生欢喜,听到她的话,赵月赞同地点头。

樱桃肉虽然取这个名字,但如今大家做这道菜时却压根没用樱桃,上色用的都是红曲。所以如今这道菜能被叫樱桃肉,只是因为它做好以后形状似樱桃而已。

但今天林楚迟做樱桃肉,却是用的古法,她并没有用红曲,而是用樱桃来做。

用水果做的菜其实不少,比如菠萝古老肉、青芒炒肉,荔枝酿肉,所以用樱桃来做肉其实并不算稀奇。

樱桃肉不光卖相漂亮,闻着还有淡淡的果香,吃进嘴里先甜后咸,酥烂肥醇,简直是人间美味。

“竟然真是用樱桃做的!”张誉吃了一口后语气略带惊讶。

冯钰玉带着几分莫名其妙看他一眼:“樱桃肉不用樱桃做用什么做?”

樱桃肉不光好吃,看起来更是赏心悦目,红色的樱桃肉配上嫩绿的豆苗,乍一眼看过去,好像从树上摘下的新鲜樱桃直接放在盘中。

她说完忍不住又吃了一口,那入口即化的滋味,感觉如果不是能尝出肉味,都差点以为是真樱桃。

“如今外面卖的樱桃肉,还真不是用樱桃做的,咱们今天是有口福,才能吃到这种传说中的樱桃肉。”张誉显然以前吃过这道菜,所以才会如此了解。

他话落,王导赞同地点头:“确实,我以前也吃过樱桃肉,都是只有其形而无其味。”

桌上好吃的菜实在太多,其他人本来在吃别的菜,闻言纷纷将筷子伸向樱桃肉。

“确实好吃,酥烂肥醇,入口即化,别有一番风味。”

“好看又好吃,没想到樱桃竟然也能拿来做菜。”

樱桃肉味道确实好,好到哪怕平常不爱甜口菜的人都不讨厌这种滋味,反而吃完一口忍不住尝第二口。

这些菜已经够好吃,好吃到在场人都感觉不虚此行,并且决定以后有机会要常过来吃饭。

而等到青鱼秃肺上桌时,本来沉静一些的气氛瞬间就被赵月惊喜的声音带起来:“青鱼秃肺!”

青鱼秃肺本来是道很多人听都没听过的菜色,可随着顾淮昱那首“青鱼秃肺”发布以后,但凡听过歌的谁能不馋青鱼秃肺。

“之前好多人采访时问我青鱼秃肺是什么味道,我都不好意思说我没吃过这道菜……”万庭笑着说完,迫不及待用勺子盛起来,觉得今天过后再有人问,自己总算能给个回答。

青鱼秃肺闻着很香,卖相更是十分漂亮,用勺子都要小心才能不弄碎它。

一口青鱼秃肺进嘴,万庭感觉都没怎么用力它就在舌尖化开,瞬间尝到满嘴鲜味。

“真吃过这道青鱼秃肺,我才知道什么叫嫩!”

不光他觉得好吃,其他人吃着也是连连点头:“鲜嫩肥美,这鱼肝感觉比鹅肝还好吃。”

“鹅肝味道确实不如它。”

“的确,吃过这道青鱼秃肺,感觉以后我都不想再吃鹅肝了。”

冯钰玉不爱吃肝脏,听到大家都在夸青鱼秃肺好吃,她犹豫好一会,眼见再不吃就要没了才伸出勺子试着盛了点。

青鱼秃肺颜色很漂亮,其实如果不说的话,压根不会想到是用鱼肝所做。

她轻轻抿了点进嘴,吃起来半点异味和鱼腥味都没有,入口又嫩又鲜,咽下去后余味令人回味无穷。

眼见旁边张誉已经开始用青鱼秃肺拌饭吃,冯钰玉赶紧往碗里盛了一大勺。

赵月看到她的动作,咽下嘴里的饭道:“青鱼秃肺拌饭吃好香。”

冯钰玉点点头,也跟着在碗里盛些饭配着吃起来。

接下来桌上又安静下来,大家都端着碗专心吃起来,哪怕已经吃到九分饱都舍不得放下筷子。

趁着他们专心吃饭时,顾淮昱起身来到厨房,端着碗给林楚迟喂了口他剥好的虾。

林楚迟十分自然地张口吃掉,咽下去才开口:“你吃好了吗?”

“吃好了,他们也吃得差不多了。”顾淮昱话里的意思显然是告诉她菜已经够吃,不用再继续做。

“最后一个汤,再有几分钟就好了。”

林楚迟说完转过身来,在他还要投喂时接过他手里的碗筷自己吃起来。

其实她不怎么饿,毕竟在厨房里饿着谁也饿不着厨师,光尝菜就尝得半饱。

压轴出场的汤是佛跳墙,提前一两天时林楚迟就开始准备食材,今天更是天还没亮就开始炖,炖到现在才够火候。

等到她和顾淮昱一起把汤端出去时,盖子一掀开,那股浓郁的荤香让本来觉得自己已经吃饱的客人瞬间感觉——扶我起来,我还能再吃两碗!

“早知道有佛跳墙,我就应该留点肚子!”

青鱼秃肺太香,没忍住多拌了点饭吃的冯钰玉已经吃饱了,闻着佛跳墙的香味忍不住感叹。