第50章 分店(第3/4页)

要想开分店,就得选地段选铺子,这些都要花钱的。

姐妹俩如今的生意,玉芳斋和烤肉铺子的铺面是沈氏给的,直接就给两人了,是私下给姐妹俩的贴补。

铺子里的掌柜的、伙计、大师傅们都是国公府的下人,玉芳斋基本上大事是沈氏操办的,没用姐妹俩操过心。

有娘的孩子万事足,但后头的经营,也是姐妹俩用心,再想开分店,肯定不能再让沈氏给铺面。

燕明荞觉得,租合适些,分店开在哪儿、生意好不好都不知道,买个铺面投入太高,需要很长一段时间回本,所以租一个最合适了。

装潢照着玉芳斋弄,就是新铺子里的掌柜点心师傅有难处,得先按刘掌柜说的,找学徒去学,燕国公府的家生子不够,就得去人牙子那儿买人。

也得花钱。

还有一件要紧事,就是刘掌柜那儿,给了一个这么好的主意,如今玉芳斋生意做得好,若还是按以前一样每月十两月钱(原本二两,慢慢涨上来的),就有些少了。

相信刘掌柜说这个也不是靠着十两月钱,他有家室,肯定想要更多。

燕明荞觉得,该给分成,燕明玉也同意,就是不知道这个分成定多少合适。

燕明荞道:“太多肯定是不成的,不然涨到头了,以后做得更好了,涨得就不痛快。”

开始少些,再加上每月月钱,两三年涨一次最好不过。

可以先让刘掌柜带学徒,到时候他去新铺子,直接给新铺子的分成。

燕明玉认同妹妹的说法,新铺子经营得好,刘掌柜得的就多,她现在就是黑心的资本家,也没觉得良心痛。

燕明玉道:“这些事你理一理,写出来,咱们给母亲看看,若母亲觉得合适,月初就这样和刘掌柜说。”

有不妥当之处的话,慢慢改就好了,谁都不怕在沈氏面前丢人。

两人又去春饼铺子吃了顿烤鸭,在马车里说了一路,这就回国公府了。两人声音倒是不大,不过在车外守着的林香流露也能听见一些话。

虽然银子跟她们没关系,但听着就很爽快过瘾。

燕明荞说先买一个带温泉的庄子,等以后有钱了再买一个离镇北侯府的宅院!

燕明玉说多买几个铺面,以后可以买个成衣店,就不让府里绣娘做衣裳,换季之后让他们做好,送到国公府来,她坐着挑。

燕明荞震惊道:“二姐姐,还能这样?”

燕明玉点了点头,“当然行呀,以后还要天南地北五湖四海的厨子都请过来,一天一个……不一顿一个菜系换着吃。”

燕明荞觉得这么吃可能会拉肚子,但是还是对燕明玉描述的场景心生向往。

那该有多好呀。

这也太有钱了,有钱的富商就这样过日子的吗。

姐妹俩做着赚了钱的美梦,到了国公府,梦醒了。

燕明荞脸红扑扑的,下车后先回正院,先把刚在马车上说的先写下来。第一遍有两处勾抹的痕迹,她又换了张纸誊抄一边,打算明儿晚上一块儿和二姐姐给母亲看。

期间若是想到别的了,再补。

两人头一回开分店,若是还不错的话,可以先给烤肉铺子开一个,这样有了经验,开铺子也容易些。入秋之后,那些嫌热的人估计又回去吃烤肉了。

燕明荞心里记挂着这事,盼着明儿早点和母亲说。

第二天一早,李嬷嬷抱着厚实些的秋衣过来,也就比夏衣厚一点,再冷的话得再换厚些的。

燕明荞换了新衣裳,白日好好上了课,和傅先生探讨文章,跟着先生抚琴、画画。

她在这两样功课上天资一般,抚琴只求平心静气,画画大约是下的功夫深,再加上先生知道她是国公府的姑娘,所以得到过几回夸赞。

不过燕明荞自己知道,远没有读书那般得心应手。

读书就像……还拿吃枣糕举例子的话,读书就是枣糕长了腿,自己往她嘴里跑。

就是真吃的话还得手拿着吃呢,可见读书有多么容易了。

上了一日的课,燕明荞肚子有些饿,到正院时看流露在外面,她就知道二姐姐来了。

还有饭菜香,燕明荞深吸一口气闻了闻,暂且还闻不出是什么菜,但很香,让人忍不住往里面跑。

她进回屋拿了写好的纸张,然后把丫鬟留在屋外,自己走了进去。

燕明荞如今进屋,根本不用通传。

屋里沈氏和燕明玉在,没想到燕国公也在。燕明荞很快回过神来,福身给三人请了安。

沈氏朝她招招手,“上课累不累,饿了吧,宁湘传饭。”

燕明荞摇了摇头,在父亲面前她不太想说累和饿,便道:“还好。”

很快,丫鬟进来几个,饭菜就端了上来,摆了一桌。

燕国公今日就是想过来陪女儿们用饭,他道:“快坐下吃饭吧。”