第33章 宴席(第3/4页)

等等!

什么乱七八糟的。

重点是江廷居然喜欢男人!

他咕咚一下咽下口水。

次日江婷明显感觉肖丞看自己的眼神十分不对劲,她忍不住问:“肖哥,怎么了?”

肖丞欲言又止。

江婷轻轻叹了口气,“是不是令妹和你说什么了?”

肖丞点头。

江婷道:“肖哥,其实我是故意那样说的,是为了劝退令妹,我是个正常男人,只是不想耽误她。”

肖丞表面一副我信了的样子,但有些东西一但进入了脑子,就已经生根发芽,很难再清理干净了。

他瞧着江婷英气的脸蛋,俊挺的身姿,忍不住点点头,好像和指挥使大人还挺配。

啊呸,肖丞你是不是疯了,中邪了你?!

江婷看着肖丞赤橙黄绿青蓝紫的脸色,关心道:“肖哥,你没事吧?”

肖丞抹了把脸,严肃道:“没事,等会儿我们就去买菜。”

众人吃过早饭后,肖丞驾着火头营的牛车,带着肖虎和江婷三人出发了。

菜市场离得不远,卖的东西也很齐全,很多住在边城附近的百姓早上拉着自家种的新鲜蔬菜进城来卖。

把牛车寄存在外面,他们气势汹汹地杀进菜市场。

根据江婷的指示,肖丞买了一大桶菜籽油,大量的猪肉、鸡肉、鱼肉,必备的调料,一些蔬菜瓜果。

肖丞说了,因为自己常年不在家里,肖家如今是靠自己年迈的父亲顶着的,为父亲过生辰,他舍得花钱,让江婷务必拿出最好的手艺来。

江婷走在前面挑东西,肖丞在后面掏钱,谢宁秦玦肖虎三人就是三个移动的购物车,手上提着,怀里抱着,背上背着,就差嘴里叼着了。

这时江婷停下脚步,看着一个阿婆面前摆着的篮子,露出惊喜的表情。

那居然是满满一篮子薄荷。

薄荷可以做很多吃的,还有清热解毒的功效,用来泡茶也很好喝,虽然薄荷和香菜一样,是一种爱的人很爱,不爱的人恨不得将其灭绝的植物。

江婷花了二十文钱把一篮子薄荷都买了,边走边琢磨着各种吃法。

临近正午的时候,一行人可算大包小包磕磕绊绊地挤出了菜市场,把东西放在牛车上直喘气。

“江廷,你真能买啊,一上午就花了二两银子。”谢宁抹了把汗水,把背上的背篓甩在牛车上。

肖丞笑道:“买得好!只要都能做成好吃的,再多买点我也乐意。”

之前他去参加一个亲戚的生辰宴,对方比他家有钱,在酒楼里包的席面,口口声声说一桌席值一两银子,明里暗里讽刺他们这些穷亲戚,弄得他爹娘自卑了好久。

今天他把江婷请来,就为了扬眉吐气一回。

架着牛车回到肖家后,他们把东西搬进厨房,简单吃了点午饭,就开始准备晚上的菜了。

三十几个客人,对于做惯了大锅饭的江婷等人来说,简直是毫无压力。

江婷主厨,谢宁秦玦、肖丞媳妇、肖家的婆子和烧火丫头打下手,肖丞本来想叫肖妤也来帮忙的,但江婷连忙道不用那么多人了,肖丞才作罢。

江婷今天准备做八个主菜,几个小菜。

凉菜有蒜泥白肉。

热菜有酸菜鱼,葱爆猪肉,糖醋排骨,猪肚鸡,酸辣鸡杂,梅菜扣肉,爆炒藤藤菜。

再做一个拍黄瓜,一个炸酥肉,一个薄荷炸排骨。

她其实不想做这么多的,但肖丞一直在她耳边鼓吹哥不差钱,哥就要炫耀,哥就要把这生辰宴办得越豪华越好!

她没忍住就买多了食材。

先把猪肉鸡肉都料理好,该焯水的焯水,该炖煮的先下锅。

打下手的几人虽然厨艺不怎么样,但厨房的活儿是很熟的,切菜洗菜打水烧火都熟练得很,整个厨房忙中有序,切菜声此起彼伏。

江婷先把码好的梅菜扣肉放进蒸笼里大火蒸上,再把煮得用筷子一插·就透的五花肉切成漂亮的薄片,淋上她秘制的蘸水。

这蘸水是将蒜蓉和辣椒面、花椒面、芝麻放在碗里,泼上热油激发香味,再放入葱花、盐巴、酱油、白糖和陈醋搅拌。

别说是做蒜泥白肉了,就是蘸个鞋底儿都好吃。

凉菜完成后,猪肚鸡也放入砂锅开始炖了。

时间不知不觉地流逝,到了太阳西斜的时候,肖家的客人陆陆续续地上门了。

“听说你今天请了个大厨来办生日宴,哪个酒楼的大厨啊?”

一见那讨厌的亲戚来了,肖丞立马高声道:

“酒楼的大厨算啥啊!我请的军营里的大厨,人家专门给武将们做饭的,别说百户千户大人了,连正三品的指挥使大人都对他的手艺赞不绝口呢!”

“哟,你小子,少吹牛,小心给牛皮吹破了!”

肖丞:“你就等着瞧吧,等会儿别就你吃的最多!”